Cune Rioja Reserva - Casewinelife.com Wine Delivered

クネ リオハ レセルバ

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$27.95
ビンテージ

93 ポイント ジェームス サックリング

「燻製肉、樹皮、ベリーの香りが好きで、その後に超微細なタンニンを伴うミディアムボディと長くクリーミーな余韻が続きます。ピリッとおいしい。最後に焦げたオレンジのヒントが感じられます。新鮮です。肉もね。」 - JS

93 ポイント ワイン愛好家

「この濃いルビー色のワインは、ザクロ、ミルクチョコレート、オレンジの皮の香りを持ちます。口に含むと明るく、チェリー、ラズベリー、バタースコッチ、ラベンダー、ユーカリのフレーバーがあります。大胆さは酸味とタンニンと同様に調和しています。構造が長くエレガントな余韻をもたらします。」 - 私たち

90 ポイント ロバート パーカー

「彼らが初めて生産した象徴的な赤の 2018 Cune Reserva は、テンプラニーリョとハーロ産ガルナッチャ、グラシアーノ、マスエロ 15% のブレンドです。2018 年は何年も前と同様、古典的で涼しいヴィンテージであり、素晴らしい味わいをもたらしました。アルコール度数14%で鮮度の良いワイン。20,000リットルのステンレスタンクで発酵させ、フレンチオークとアメリカンオークの樽で18ヶ月熟成させた（24ヶ月から短縮）。複雑さと果実味があり、熟成された感じがする、クールで素晴らしいヴィンテージである。森林床とトリュフのヒントを伴う三次的な特徴を取り入れており、きめの細かいチョーキーなタンニンがあり、洗練されており、リオハ アルタの古典的な Cvne Reserva が完成しました。」 - RP

90 ポイント ワイン スペクテーター

「フレッシュで親しみやすい赤ワイン。クラッシュチェリー、イチジクケーキ、モカ、スパイスの効いたオレンジピールの魅力的なミックスがミディアムボディのフレームに収まっています。軽く噛み応えのあるフィニッシュ。」 - WS


ワインメーカーから:

クネ レセルバの生産に使用されるブドウは、リオハ アルタのロデズノ、ビジャルバ、ハロの町にある同社のカバジェロス、サント トマス、サルナモロスの農園から収穫されます。

アルコール発酵は、20,000 kg のステンレスタンクで制御された温度で行われ、さまざまな種類のルモンタージュ (トラディショナル タンクとポンプタンク)、デレスタージュ、ピジャージュを交互に行います。 発酵後、ワインは熱マセラシオンを受け、残ります。桶の中で約18ヶ月熟成。その後、マロラクティック発酵を行った後、フレンチオーク樽（一部新樽）とアメリカンオーク樽で熟成させます。このプロセスは 24 か月間続き、その間にワインは 2 種類の木材の特徴的な香りを取り入れながら進化します。自然な清澄に続いて、熟成とバランスの第 2 段階が行われます。ワインは市場に出荷される前に、当社のセラーでボトルに最低 12 か月間保管されます。