ダオウ パトリモニー カベルネ フラン 2020
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97 ポイント ジェブ ダナック
「2020 カベルネ フランからは、豊富な黒と青の果実、タバコの葉、鉄分、砕石、黒鉛が現れ、リッチでミディアムからフルボディ、美しく質感のあるカベルネ フランで、全体的にフレッシュさがたっぷりあり、純度、顕著な構造、素晴らしい仕上がり。」
96 ポイント ジェームス サックリング
「スグリ、プラム、スミレ、チョコレート オレンジ、湿った石、甘いスパイスの香り。上質なタンニンを伴うフルボディ。バランスが良く、ベルベットのようなテクスチャーで層を成している。リッチでクリーミーで魅力的なベリーの核がある。中心にスパイシーなチョコレートのタッチがあり、豊かで活力のある長い余韻と調和しています。」
92 ポイント ロバート パーカーのワイン アドヴォケイト
「2020 カベルネ フランは、100% 新フレンチ オークで 30 か月間熟成されました。瓶詰めされて以来、より素朴になり、赤と黒のカラント、プラムの香りに木の煙と乾燥したハーブの特徴が縞模様になっています。フルボディの味わいは気楽で、柔らかいタンニン、まろやかな酸味、そしてタバコ風味の果実の凝縮した核があり、このヴィンテージの課題を示しているので、今後数年間かけて飲み続けてください。」
ボルドー右岸のトップワインを彷彿とさせるこのワインは、口に含むと砕石を通して表現されるミネラル感を伴い、信じられないほどの凝縮感と深みを示します。ワインの香りは、砕いたブラックチェリー、スミレ、葉巻箱、お香、杉の香りのフレーバーで爆発します。力強く豊かでありながら、決して妥協することのないエレガンスとのバランスが保たれています。タンニンはシルキーでビロードのような味わいで、根底にある構造は存在しますが、圧倒されません。ワインはフレッシュさを保ち、余韻が非常に長く続きます。ワインメーカーから:
