ドン ペリニヨン 2013 ヴィンテージ ギフトボックス付き

98 ポイント ジェームス サックリング

ワインスペクテーター 96 ポイント

生き生きとした酸味とチョーキーな下地が、熟したメロン、マンダリン オレンジ、トーストしたブリオッシュ、砂糖漬けのジンジャーの繊細な香りを際立たせる結晶のようなフレームを形成し、この調和のとれたシャンパーニュは口に含むと表情豊かで広がりがありながらも、感覚を備えています。繊細さと抑制。ミネラルを含んだ余韻が長くクリーミー。今から 2037 年までお飲みください。 - WS

96 ポイント デキャンタ

ドン ペリニヨン 2013 はシルキーで、細く彫刻されており、穏やかな印象を持ちます。2012 年ほど享楽的ではありませんが (2008 年ほど激しくエネルギッシュではありません)、すでに緊張感と表現力の間の美しい中間を示しています。アプリコット、マンゴー、オレンジなどのオレンジ色の果物が、さわやかなレモンシロップや繊細な赤い果物と調和し、味わいはドン ペリニヨンのトレードマークであるスモーキーさとともにかなりの詳細と長さを醸し出します。ここにはすぐに喜びが感じられますが、セラーに保管すると内部の複雑さがいくらか明らかになり、最近の最高級のドン ペリニヨンのリリースの一つであることが明らかになります。ピノ・ノワール51%、シャルドネ49%。 - D

ワインメーカーから:

遅摘みヴィンテージ

2013 年のワイン造りの年は、晩収穫ヴィンテージの輝かしい過去との歓迎すべき再会を証明しました。寒くて雨の多い冬の後、春は灰色で、非常に涼しく、非常に雨が降りました。ブドウの木はここ 10 年間の平均より約 2 週間遅れて芽を出し始め、その遅れは収穫まで続きました。暑く乾燥した夏はシャンパーニュ地方で記録上最も晴天に恵まれ、ブドウの品質にとって特に有益であることが証明されました。 9月初旬の雨はすぐに東風に負け、収穫までブドウの健康を保った。ドン ペリニヨンの収穫は 9 月 28 日に始まります。このヴィンテージをテイスティングすると、酸味とフルボディの間の有望なバランスが明らかになりました。