マウント ブレイブ カベルネ ソーヴィニヨン 2019

ワインメーカーから:

標高 2400 メートルのヴィーダー山山頂の影の下で栽培されるマウント ブレイブのカベルネ ソーヴィニヨンは、高地でのワイン造りの美しい例です。この赤ワインは信じられないほどの密度の果実、深いタンニンの構造、そして素晴らしい後味を持っています。ワインメーカーのクリス・カーペンターは、山のタンニンを管理し、若いうちは親しみやすく、少しセラーに保管すると素晴らしいワインを生産する達人です。この赤ワインは、継ぎ目のない黒と青の果物のアロマを示し、副次的にダークチョコレートと甘草の香りを伴います。力強さと贅沢さが、繊細なテクスチャーと調和し、バランスのとれた余韻が長く続きます。

97 ポイント デキャンタ

「2019 カベルネ ソーヴィニヨンは、強い風味とミネラルのアクセントが詰まった古典的なマウント ヴィーダー ワインです。黒い果実、グラファイト メンソール、甘草が、この巨大で爆発的なカベルネ ソーヴィニヨンに複雑さを与えています。この段階ではタンニンがかなり激しいので、読者は忍耐強くいることを計画すべきです。」

96 ポイント ジェームス サックリング

「ブラックベリーとブラックカラント、ブドウの皮、鉛筆、松ぼっくり。まろやかなタンニンとジューシーな果実を伴うフルボディ。落ち着いたタンニン。明るい仕上がり。上品で本格的。今も美しいが、美しく熟成するだろう。」