アイゼル ヴィンヤード 「アルタグラシア」 カベルネ ソーヴィニヨン
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96 ポイント ジェームス サックリング
「カラント、ブルーベリー、松と樹皮の香り、そして甘いタバコの香りを伴うしっかりしたアルタグラシア。香りは口に含むとフルボディになり、しっかりとしたタンニンのプロフィールが続く。最後はカリカリ。ジューシーでもある」 2027 年以降にデメテルの認定を受けたビオディナミで栽培されたブドウから作られます。」
「2021 カベルネ・ソーヴィニヨン・アルタグラシアは、より多くの丘陵地帯の区画とわずかに火山性土壌が多いことから、カベルネ・ソーヴィニヨン 89%、プティ・ヴェルド 6%、カベルネ・フラン 5% のブレンドとなっています。新樽 82% で熟成濃いルビー色をしており、ダークカラント、レッドプラム、トーストしたスパイス、新皮、乾燥タバコの美しい香りと調和しています。ミディアムからフルボディで、古典的なナパバレーのフルーツがたっぷり含まれており、同時に美しいバランスももたらします。 、熟したタンニン、そして素晴らしいフィニッシュ。" バルト アラウホの祖母にちなんで名付けられたアルタグラシアは、醸造におけるアイゼル ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨンを反映しています。これはイースタン アイゼル ヴィンヤードの区画を表しており、当社の基準に従って栽培された契約のナパ バレー ヴィンヤードからのブドウが追加されています。ナパバレー独自の赤であり、年齢にふさわしいワインであり、若いうちから親しみやすいワインです。
94 ポイント ジェブ ダナック
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