Villa Sparina Gavi di Gavi

À propos de ce vin

Le Villa Sparina Gavi di Gavi 2024 attire immédiatement l’attention, avant même que l’on retire le bouchon. Il est présenté dans une bouteille arrondie conçue sur mesure, dont les courbes lisses, semblables à celles d’une amphore, rendent hommage aux anciens récipients à vin romains mis au jour sur le domaine. Associé à son étiquette jaune doré chaud emblématique, ce design en fait l’une des présentations les plus distinctives et remarquables sur une table ou en rayon.

Notes de dégustation

Dans son verre emblématique, le vin offre une expression tout aussi mémorable du pur cépage Cortese, cultivé dans les sols argileux de Monterotondo. Le nez s’ouvre sur des arômes vifs de pêche blanche, de pomme verte, de fleurs blanches et une touche de zeste de citron. En bouche, il est vif et agréablement sec, équilibrant sa texture soyeuse avec une minéralité énergique aux accents de schiste et une longue finale savoureuse.

Note

91 points, James Suckling.