Sake Daiginjo « Midnight Moon » de la brasserie Tsukinowa 300 ml
Du vigneron :
Un Daiginjo raffiné et aromatique de la brasserie Tsukinowa à Iwate, au Japon. Élaboré à partir de riz Ginginga cultivé localement et poli à 50 %, Midnight Moon offre une palette en bouche douce et élégante, avec des notes éclatantes de fruits tropicaux et une subtile complexité savoureuse. Le melon miel mûr, la pêche et la fraise se mêlent à de délicates notes de bambou et d’anis, pour une finale nette et merveilleusement sèche.
Notes de dégustation : Melon miel • Pêche • Fraise • Bambou • Anis • Finale nette et sèche
Style : Daiginjo
Teneur en alcool : 16,5 %
Riz : Ginginga
Polissage : 50 %
Valeur du sakemètre : +5
Format : 300 ml
Service recommandé : Frais
Accords : Sashimi, sushi, crevettes, poisson grillé, homard et autres plats délicats à base de fruits de mer.
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Prix total :$32.72$33.98
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