Le Petite Verdot Réserve de Williamsburg Winery

Du vigneron

Notre ferme de 300 acres, connue sous le nom de Wessex Hundred, abrite The Williamsburg Winery. L’utilisation du terme Hundred pour désigner une propriété remonte à l’époque coloniale et décrit des parcelles de terre suffisantes pour subvenir aux besoins d’une centaine de familles, quelle que soit leur superficie réelle. En 1983, Patrick et Peggy Duffeler, après une recherche épuisante menée dans 52 fermes et plantations, ont découvert le terrain qui allait accueillir The Williamsburg Winery. La plantation des vignes a commencé en 1985, et la première vendange a eu lieu en 1987. La sortie de l’emblématique Governor’s White en 1988 a été couronnée d’une médaille d’or dans les deux semaines qui ont suivi. Aujourd’hui, Governor’s White est le vin de Virginie le plus vendu de l’État. Depuis ses modestes débuts, The Williamsburg Winery connaît une croissance continue grâce à un portefeuille de vins en constante expansion. L’introduction de l’Adagio 2007 représente, pour l’heure, l’aboutissement d’un objectif unique : produire les vins de la plus haute qualité au monde. Le célèbre pédagogue en œnologie Kevin Zraly a affirmé que The Williamsburg Winery produit « certains des meilleurs vins au monde ».

Notes de dégustation

Ce vin corsé offre des notes superposées de dattes, prunes, prunes d’Ente, mûres, myrtilles et cerises noires, ainsi que des épices chaudes de muscade et de clou de girofle. Ces saveurs sont enveloppées de notes sucrées de chocolat et de café, offrant un assemblage véritablement unique qui saura plaire à tous.