Tenuta di Capraia Effe 55 Chianti Classico Gran Selezione 2020

À propos de ce vin (choix de l'équipe !)

Tenuta di Capraia Effe 55 Chianti Classico Gran Selezione 2020 est une expression sérieuse et ancrée dans le domaine du Sangiovese qui reflète à la fois le terroir et l'intention. Issu de vignobles de coteaux sélectionnés du Chianti Classico, le vin présente une profonde concentration sans excès, s'ouvrant sur des arômes de cerise noire, de baies sauvages, d'herbes séchées et de violette subtile, superposés de notes de tabac, d'épices et de pierre écrasée. En bouche, il est structuré et équilibré, avec des tanins fermes mais polis, une acidité vibrante et une finale longue et savoureuse qui témoigne d'un travail minutieux au vignoble et d'un vieillissement prolongé. C'est le Chianti dans ce qu'il a de plus raffiné et de plus apte à vieillir — puissant mais jamais lourd, traditionnel dans l'âme mais précis dans l'exécution. Ajoutant à sa crédibilité, le vigneron est un membre actif du Consorzio Vino Chianti Classico, soulignant un profond engagement envers l'appellation, ses standards et son avenir.

Note

94 points, Decanter.