Rombauer Sauvignon Blanc
Du vigneron
Les arômes de citron vert de Keys, de melon miel et de fruit de la passion s'élèvent et se révèlent dès la dégustation, soutenus en arrière-plan par des notes d'herbe fraîchement coupée. Ces saveurs fraîches de citron vert et de melon miel se prolongent en bouche, rejointes par le kiwi et de subtiles notes herbacées, le tout s'harmonisant avec vivacité. Le vin est linéaire et précis, se terminant par une acidité séduisante et salivante qui vous en demandera davantage. Associez ce vin à des pad thaï, des tacos de poisson frit et une salade niçoise.
Note
92 points, Wine Spectator
"Les saveurs fraîches de pomme Fuji, de poire et de nectarine sont salivantes et juteuses au cœur de ce vin blanc, mais des accents assez élégants lui confèrent complexité et longueur, notamment un filet de miel sauvage, de la crème au citron, de la verveine citronnée et du gingembre frais râpé."
Enthusiast
Parker
Suckling
Spectator
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