Rodney Strong Russian River Valley Limited Chardonnay 2023

Du vigneron :

Une expression énergique de la Russian River Valley, aux arômes éclatants de pêche jaune et d’agrumes yuzu. En bouche, des poires Williams tout juste mûres, rehaussées d’une touche de crème brûlée grâce à un élevage sur lies en fûts de chêne français soigneusement sélectionnés. Une acidité douce met en valeur le milieu de bouche ample et crémeux. Dégustez ce Chardonnay avec des fromages à pâte molle, du poulet rôti et du filet mignon.

Notes de production :

Le millésime 2023 ne sera pas de ceux que nous oublierons de sitôt. Un hiver frais et humide a entraîné un débourrement avec deux à trois semaines de retard par rapport à la moyenne. Tout au long de la saison végétative, les températures diurnes sont restées exceptionnellement fraîches, avec des moyennes aux alentours de 21 à 23 °C et des journées les plus chaudes atteignant à peine 29 °C. Cela a conduit à des vendanges exceptionnellement tardives, avec plus d’un mois de retard par rapport à 2022 en moyenne, offrant aux raisins un temps de maturation prolongé pour développer une complexité et une concentration extraordinaires. Les brises côtières du soir et le brouillard matinal enveloppant la Russian River Valley ont préservé une acidité fraîche et créé un bel équilibre avec les généreuses saveurs de fruits mûrs de la saison.