Prince Hill 2022 Chardonnay Willamette Valley Oregon

Silver Oak Cellars, producteur renommé de Cabernet Sauvignon de Napa Valley, a étendu son expertise à l’Oregon avec la création de Prince Hill, un domaine viticole dédié à l’élaboration de Chardonnay d’exception.

Note

90 points, Decanter : « Mûr, parfumé et riche en épices de fût, issu des coteaux de Dundee et du millésime frais de 2022. Une grande richesse caractérise les arômes de muscade, de poire pochée et de crème d’amande. En bouche, on découvre de nombreuses épices chaudes de pâtisserie, un gâteau aux pommes ainsi que des notes de gingembre confit et de muscade. »

Le bouquet du Chardonnay Prince Hill 2022 de la vallée de la Willamette évoque les fleurs d’agrumes et la verveine citronnée. La brioche et les fruits à noyau apportent de la densité aux arômes, qui s’entremêlent à des notes de chèvrefeuille et de nuances herbacées. En bouche, l’intégration est parfaite : le vin est à la fois texturé et vif. La précision révèle des notes d’huile d’orange et de sel, qui caressent les sens d’une chaleur douce et d’un piquant issu d’un chêne français soigneusement sélectionné. La camomille et les noisettes fraîches dansent jusqu’à la finale persistante, témoignant du savoir-faire méticuleux et du dévouement qui imprègnent chaque gorgée. »