Plumpjack 2022 Estate Cabernet Sauvignon 1,5 litre

À propos de ce vin

Le PlumpJack Estate Cabernet Sauvignon 2022 incarne la richesse et le raffinement indéniables qui ont fait de ce domaine d’Oakville l’une des icônes modernes de Napa Valley. Issu des vignobles de prestige du domaine, situés au cœur d’Oakville, terre de certains des terroirs à Cabernet les plus convoités de la vallée, ce vin reflète le style emblématique de PlumpJack : puissant, mais d’une composition irréprochable.

Des arômes de mûre, de cassis et de prune noire se déploient en plusieurs strates, entrelacés de notes de violette, de cacao en poudre, de graphite et d’espresso grillé. En bouche, le vin est corsé et offre une texture luxueuse, avec d’épaisses ondes de fruits noirs mûrs encadrées par des tanins finement sculptés. De subtiles notes de tabac doux, d’épices de boulangerie et de chocolat noir apparaissent à mesure que le vin s’ouvre, apportant profondeur et sophistication à son cœur de fruits de Napa Valley.

Malgré sa richesse, le millésime 2022 conserve un équilibre et une fraîcheur remarquables, déployant sa concentration jusqu’à une longue finale veloutée qui témoigne de la capacité d’Oakville à produire des cabernets à la fois intenses et élégants. Présenté ici au **format magnum**, ce vin constitue non seulement une pièce maîtresse remarquable pour les collectionneurs, mais offre également la promesse d’une évolution gracieuse en cave au cours des deux prochaines décennies. C’est une expression magistrale des vignobles du domaine PlumpJack et un exemple par excellence du Cabernet d’Oakville dans ce qu’il a de plus captivant

Note

94 points, James Suckling.