Mas Amiel Oiseau Rare 2020
Du vigneron :
Les caractéristiques associées au Grenache s’expriment immédiatement avec des arômes frais et juteux de raisin, suivis d’un panier de fraises, framboises et mûres fraîches. C’est un origami parfumé où les notes de pétales de rose séchés s’allient aux cerises sauvages et à la ciste. Il offre ensuite un voyage dans un univers plus sirupeux, anisé et mentholé.
93 points James Suckling
« Arômes de prunes noires, de myrtilles sauvages vives, de fraises, d’herbes séchées et de charcuterie. Il est moyennement corsé à corsé avec des tanins fins. Élégant et transparent, mais plein de caractère avec des notes minérales, de framboises et de cerises en bouche. Finale vibrante accentuée par sa clarté et sa pureté. Issu de raisins issus de l’agriculture biodynamique et biologique. Délicieux dès maintenant, pourquoi attendre ? »
Suckling
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