Lillet Blanc

Au cœur de la région viticole française, l'équipe de Lillet, composée de seulement dix personnes, sélectionne à la main de magnifiques vins de Bordeaux pour les assembler à des macérations d'oranges douces et amères, d'écorce de quinquina et d'autres ingrédients jalousement gardés, choisis pour leurs qualités aromatiques. Tout au long de ses 150 ans d'histoire, Lillet a inspiré d'innombrables cocktails et reste l'un des produits préférés des barmans du monde entier. Lillet Blanc est un apéritif blanc de couleur jaune citron, élaboré à partir de Sauvignon Blanc et de Sémillon, et macéré avec des infusions de fruits. Le nez est floral avec de puissantes notes de miel et d'orange, et un soupçon de menthe. La bouche est pleine et laisse une persistance de l'orange, du miel et des fruits exotiques. Le Sémillon est le cépage dominant, qui donne à Lillet Blanc son corps et sa structure. On y trouve des notes florales de fleur d'oranger, de menthe fraîche et de vanille.