Girlan Indra Sauvignon Blanc Alto Adige 2022

Du vigneron

Le cépage Sauvignon est cultivé en Alto Adige depuis plus d’un siècle. Une structure élégante et une belle consistance, aux arômes intenses. Une excellente structure, savoureuse et minérale, avec une finale persistante. Assemblage : 100 % Sauvignon Blanc.
L’esprit d’innovation et le goût de l’avant-gardisme ont conduit à la fondation de la coopérative vinicole de Girlan en 1923. Grâce à ces deux caractéristiques, la première coopérative vinicole de Girlan a toujours joué un rôle de pionnière et a ouvert de nouvelles voies en matière de culture et de commercialisation. La coopérative vinicole de Girlan a été l’une des premières à rémunérer les producteurs non seulement en fonction de la quantité livrée, mais aussi de la qualité du raisin. Aujourd’hui, la coopérative vinicole de Girlan, avec ses 240 membres, produit environ 15 000 hectolitres de vin rouge et 8 000 hectolitres de vin blanc. Ses vignobles se trouvent au nord, dans l’une des meilleures régions italiennes pour le vin blanc. La vallée s’étend du nord au sud : elle est protégée au nord par les Alpes et ouverte au sud, à une altitude comprise entre 1 000 et 1 550 pieds, où les températures varient considérablement entre le jour et la nuit.

Note

92 points James Suckling

« Un nez parfumé aux notes de fleurs d’agrumes, de menthe, de cassis et de citron vert. De corps moyen, frais et citronné, mais en même temps assez généreux et légèrement onctueux, avec quelques nuances salines. Finale complexe et crémeuse. »