G.D. Vajra Langhe Rosso 2022

À propos de ce vin

En tant que l'un des principaux producteurs de la région du Piémont, G.D. Vajra élabore avec expertise son vin Langhe Rosso. Élaboré à partir d'un assemblage de raisins nebbiolo, barbera, dolcetto, fresia, albarossa et pinot noir issus de jeunes vignes, ce vin représente les saveurs uniques des Langhe du Piémont. Il pourrait être considéré comme un "bébé Barolo" avec sa délicieuse combinaison de senteurs de tabac, de prune et de fleurs. La première gorgée est douce et audacieuse, mettant en valeur de délicates notes de fruits rouges de cerise, de grenade et d'épices, ainsi qu'une finale sèche et minérale avec une touche italienne sophistiquée. Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats comme la soupe à l'oignon, le steak tartare, le risotto aux champignons et une variété de fromages jeunes et à pâte dure.