Eisele Vineyard "Altagracia" Cabernet Sauvignon 2022

Du vigneron

Altagracia, nommée en l’honneur de la grand-mère de Bart Araujo, s’inspire du Cabernet Sauvignon du vignoble Eisele dans sa vinification. Elle est issue des parcelles du vignoble Eisele Oriental, complétées par des raisins provenant de vignobles contractuels de la Napa Valley, cultivés selon nos exigences. Ce vin rouge exclusif de la Napa Valley est à la fois capable de vieillir et accessible lorsqu’il est jeune.

Notes de dégustation

Le Cabernet Sauvignon Eisele Vineyard « Altagracia » 2022 est une expression raffinée de l’un des sites les plus sacrés de la Napa Valley, offrant une approche plus immédiatement accessible du légendaire terroir d’Eisele. Issu des mêmes sols volcaniques cultivés de manière biologique qui constituent le socle du vin emblématique du domaine, Altagracia privilégie la pureté et l’équilibre plutôt que la puissance brute. Le millésime 2022 s’ouvre sur des arômes complexes de cassis, de mûre mûre et de cerise noire, rehaussés de subtiles notes de graphite, d’herbes séchées et de terre chaude. En bouche, le vin est élégant et harmonieux, avec des tanins finement grainés, un bois bien intégré et un fil conducteur savoureux qui se prolonge jusqu’à la finale. C’est un Cabernet Sauvignon au pedigree incontestable — structuré, élégant et profondément expressif — mais conçu pour être apprécié plus tôt, ce qui en fait une introduction captivante au caractère unique du vignoble Eisele.

Note

94 points, James Suckling.