Double Diamond Sauvignon Blanc Napa Valley 2023

À propos de ce vin

Puissant mais raffiné, le 2023 Double Diamond Sauvignon Blanc de Napa Valley redéfinit ce qu’un vin blanc haut de gamme peut être. Au nez, les notes vibrantes de zeste d’agrumes et de fleur de pêche blanche sont soulignées par le silex et les herbes froissées, laissant entrevoir à la fois fraîcheur et complexité. En bouche, une acidité énergique s’allie à des notes tropicales plus mûres — pensez à la goyave et au fruit de la passion — équilibrées par une minéralité qui préserve la vivacité et la précision du vin. De subtiles strates de citronnelle, de fleur blanche et un soupçon de pierre humide confèrent à la finale longueur et sophistication, faisant de ce Sauvignon Blanc un accord remarquable avec tout, du crudo d’huîtres aux pâtes crémeuses. Élégant et expressif, ce n’est pas seulement un vin blanc rafraîchissant — c’est un Sauvignon Blanc de Napa avec du corps, de la structure et des nuances qui méritent d’être savourés.

Note

93 points, JS.