Clos du Bois Pinot Grigio

À propos de ce vin

Le domaine Clos du Bois cultive près de 800 acres dans les diverses régions viticoles du comté de Sonoma et de la Californie côtière. Travaillant avec un groupe de producteurs de confiance issus de vignobles de première qualité, chaque millésime est soigneusement élaboré pour atteindre l'équilibre, l'intensité et des caractéristiques variétales authentiques. Ce Pinot Grigio Clos du Bois présente une teinte paille argentée pâle avec des arômes de pêche blanche, de melon et de pamplemousse rose, accompagnés de délicates touches florales. Le palais offre une acidité vive et vibrante avec des notes d'agrumes audacieuses de zeste de citron vert, de pamplemousse et de fruits à noyau, rehaussées de subtils soupçons de minéraux et d'une finale longue et croquante. Ce vin s'accorde bien avec la cuisine asiatique, en particulier les plats relevés d'ail et les currys à base de lait de coco. Il complète également le poisson cru, les huîtres, les moules et les palourdes. Veuillez déguster nos vins de manière responsable.