Charles Heidsieck Brut Réserve

Ce champagne présente une robe dorée éclatante et offre de délicates bulles vives, issues d’un vieillissement lent et minutieux dans des caves crayeuses. Élaboré avec 40 % de vins de réserve, il révèle un bouquet riche et complexe aux notes de brioche fraîchement cuite, de fruits secs grillés et de fruits gorgés de soleil tels que la mangue, l’abricot et la prune d’Ente, rehaussés de touches de fruits secs, de pistache et d’amande. La sélection rigoureuse des crus garantit une saveur raffinée et harmonieuse. Sa texture évoque une couche de nougat croquant sur une pâtisserie crémeuse garnie de prunes juteuses et de cerises mûres. L’ajout de vins de réserve, dont certains ont plus de 15 ans, lui confère une touche luxueuse. Grâce aux caves crayeuses millénaires où il s’affine, ce cuvée développe une profondeur et une complexité exquises.