Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige N.V.
À propos de ce vin
Appellation : Franciacorta. Chardonnay 79,5 %, Pinot Bianco 1,5 %, Pinot Nero 19 %. Vignobles : 175 parcelles de Chardonnay (âge moyen de 27 ans) à Erbusco, Adro, Cazago San Martino, Corte Franca, Iseo et Passirano ; 8 parcelles de Pinot Bianco (âge moyen de 30 ans) à Passirano ; 45 parcelles de Pinot Nero (âge moyen de 20 ans) à Erbusco, Provaglio d'Iseo et Passirano. Assemblage : 76 % de vins du millésime 2021, 21 % de vins de réserve 2020, 3 % de vins de réserve 2019.
Vinification
Les vendanges ont été difficiles, mais les raisins étaient de grande qualité. Vinifié selon la méthode Ca' del Bosco et élevé pendant 2 ans, ce Franciacorta offre des arômes exceptionnels grâce à une sélection et un assemblage minutieux.
Notes de dégustation
Ce Franciacorta spumante se caractérise par un profil élégant, avec de fines notes de brioche et un soupçon de fruits exotiques au nez. Le palais se distingue par une finale longue et agréable.
Enthusiast
Parker
Suckling
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Prix total :$48.72$49.98
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