Alphonse Mellot Sancerre ROUGE "Generation XIX" 2014

À propos de ce vin

Alphonse Mellot Sancerre ROUGE "Generation XIX" 2014 est une expression exceptionnelle de Pinot Noir à 100 % provenant de la célèbre Vallée de la Loire en France. Produit à partir d'un minuscule vignoble du domaine et élaboré avec une attention méticuleuse aux détails, ce vin élégant offre des arômes de cerise noire mûre, de framboise sauvage, de violette, de sous-bois et d'épices délicates. Le palais est riche et magnifiquement structuré, avec des tanins soyeux, une acidité vibrante, une minéralité remarquable et une profondeur exceptionnelle, menant à une finale longue et raffinée. Sophistiqué et capable de vieillir, il s'accorde à merveille avec le canard rôti, l'agneau, les plats aux champignons, les viandes de gibier et les fromages affinés.

Note

97 points, Vinous.