Alphonse Mellot Sancerre ROUGE "En Grands Champs" 2018

À propos de ce vin 

Produit par le célèbre domaine Alphonse Mellot dans la vallée de la Loire, le Sancerre Rouge « En Grands Champs » 2018 est une expression raffinée du Pinot Noir à 100 %. Élaboré à partir de vieilles vignes cultivées sur des sols riches en calcaire, ce vin rouge élégant présente des arômes de cerise mûre, de framboise, de fruits rouges, de délicates notes florales et d’une subtile épice terreuse. La bouche est magnifiquement structurée, avec des tanins soyeux, une acidité vibrante et une profondeur impressionnante, menant à une longue finale minérale. Sophistiqué mais équilibré, il s’accorde à merveille avec les volailles rôties, le canard, le saumon grillé, les plats aux champignons et les fromages affinés.

Note

93 points, Wine Advocate.