Alphonse Mellot Les Penitents Pinot Noir 2020
Du vigneron :
Élégant et expressif, l'Alphonse Mellot Les Pénitents Pinot Noir 2020 révèle le caractère raffiné du Pinot Noir de la Vallée de la Loire. Les arômes de cerise rouge mûre, de framboise, de violette et d'épices terreuses subtiles mènent à une bouche soyeuse et magnifiquement équilibrée, avec une acidité vibrante, des tanins fins et un caractère minéral distinctif. La finale est douce et savoureuse, faisant de ce Pinot Noir un vin polyvalent, propice à l'accord avec les plats, et plein de finesse.
Notes de dégustation :
Cerise rouge • Framboise • Violette • Terre • Minéral • Épices douces
Accords :
Volaille rôtie, canard, filet de porc, saumon, plats aux champignons et fromages à pâte molle.
Appréciations de la critique :
91 points – Decanter, 91 points – Wilfred Wong
Spectator
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Prix total :$42.72$43.98
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