2022 Rodney Strong Cabernet Sauvignon Knights Valley (750ml)
Du vigneron :
Ce puissant Cabernet Sauvignon des coteaux de l’Alexander Valley offre des arômes de prune rouge charnue et de baies noires qui dominent le verre, tandis que des notes de cassis et de chocolat au lait se jouent en arrière-plan. La figue séchée et les tanins moelleux donnent à ce vin une structure solide, tandis que les 18 mois d’élevage en fût ont suffisamment adouci ce vin d...
Du vigneron :
Ce puissant Cabernet Sauvignon des coteaux de l’Alexander Valley offre des arômes de prune rouge charnue et de baies noires qui dominent le verre, tandis que des notes de cassis et de chocolat au lait se jouent en arrière-plan. La figue séchée et les tanins moelleux donnent à ce vin une structure solide, tandis que les 18 mois d’élevage en fût ont suffisamment adouci ce vin de caractère pour qu’il puisse être apprécié dès maintenant avec un plateau de fromages et de charcuteries, un filet mignon accompagné de légumes grillés ou une mousse au chocolat noir. À boire au cours des 5 à 7 prochaines années.
Notes sur le vignoble :
Protégée de l’influence directe de l’océan Pacifique, la Knights Valley est l’appellation la plus à l’est du comté de Sonoma — réputée pour ses journées chaudes et ses nuits fraîches — et constitue la région viticole la plus chaude du comté. La vallée se situe entre les régions viticoles de l’Alexander Valley et de Chalk Hill, à l’ouest, et s’étend au pied du mont Saint-Helena, au nord. La beauté de la vallée et ses sols volcaniques riches en minéraux la rendent particulièrement propice à une viticulture de qualité.
Notes de production :
Le millésime 2022 a été sec et doux. Les pluies de l’automne précédent ont été légères, et l’année qui a suivi a été chaude et sèche, avec des maximales atteignant 21 °C au début du printemps. Après quelques averses légères à la fin du printemps et au début de l’été, la température a dépassé les 38 °C pendant quelques jours en juin, mais la saison est restée globalement douce, la plupart des journées d’été atteignant des maximales d’environ 30 à 32 °C. L’équilibre entre des températures diurnes modérément élevées et des soirées fraîches a permis d’obtenir une concentration idéale des arômes et une acidité douce. En raison du temps sec et des conditions saisonnières favorables, les vendanges ont eu lieu plus tôt que prévu par rapport aux millésimes précédents, et nous avons récolté le Cabernet de Knights Valley entre le 30 septembre et le 10 octobre.
$22.79
Titre
Des frais de vérification de signature de 5,99 sont exigés pour toutes les expéditions de vin. Cela garantit la livraison à une personne ayant l’âge légal pour consommer de l’alcool.
Des millésimes spécifiques ne sont pas garantis pour les vins à moins de 25,00. Si l’année est importante pour votre sélection, veuillez nous contacter avant l’achat.
+
Prix total :$31.52$32.78
Vous économisez : $1.26
Ajouter une carte pour offrir.
0 / 200
2022 Rodney Strong Cabernet Sauvignon Knights Valley (750ml)$22.79
Vérification de l'âge
En cliquant sur Entrer, je certifie avoir plus de 21 ans
