2022 Poggio Scalette Chianti Classico DOCG

À propos de ce vin

Le Poggio Scalette Chianti Classico 2022 est un vin rouge vibrant et expressif, 100 % Sangiovese, issu de vignobles de haute altitude en terrasses de pierre dans la région de Ruffoli à Greve in Chianti. Ce millésime présente une robe rouge rubis éclatante et un bouquet animé de fruits rouges tels que la cerise, la prune et la mûre, complété par de subtiles notes d'écorce d'orange, de tomate séchée au soleil, de tabac et d'une pointe d'épices.

En bouche, il est frais et fruité, avec un corps moyen et des tanins élégants et soyeux qui évoluent jusqu'à la finale. Il offre une jutosité savoureuse et une acidité stimulante qui en font un vin très convivial avec la cuisine, parfait pour accompagner des plats comme l'agneau rôti au romarin, les sauces à base de tomates ou les ragoûts copieux. Bien qu'il soit déjà agréable à boire, sa structure suggère qu'il bénéficiera d'environ une année supplémentaire de vieillissement en bouteille pour permettre à ses différentes strates de s'intégrer pleinement.