{"product_id":"iron-sand-cabernet-sauvignon-2021","title":"Iron + Sand Cabernet Sauvignon 2022","description":"\u003ch4\u003eChế biến rượu\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSau khi được thu hoạch cẩn thận, nho được đưa đến nhà máy rượu để chế biến. Thiết kế\u003cbr\u003eđộc đáo của nhà máy rượu, với các bồn lên men đặt trên các bồn chứa, cho phép\u003cbr\u003egiảm thiểu việc sử dụng bơm trong khi vẫn đưa bã nho đến máy ép. Rượu được\u003cbr\u003ebơm qua ba lần mỗi ngày, với mỗi mẻ rượu được lập lịch riêng để đảm bảo mức độ\u003cbr\u003echiết xuất phù hợp nhằm tận dụng tối đa thổ nhưỡng của vườn nho.\u003cbr\u003eMột phần nhỏ rượu (dưới 6%) được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp\u003cbr\u003evà sồi Mỹ một năm tuổi. Loại rượu thử nghiệm này mang lại hương vị rất phù hợp với\u003cbr\u003ehỗn hợp rượu cuối cùng, vì vậy một số thùng trong số này đã được đưa vào, giúp tăng độ đậm đà,\u003cbr\u003ekết cấu mượt mà và sự phức hợp trong cảm giác ở khoang miệng. Phần rượu còn lại được ủ\u003cbr\u003etrong các thùng trung tính, cho phép thổ nhưỡng Paso Robles phi thường tỏa sáng\u003cbr\u003etrong hỗn hợp rượu cuối cùng.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGhi chú nếm thử\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCó màu tím đậm, rượu mở ra với hương trái cây đỏ sẫm, việt quất,\u003cbr\u003eanh đào đen, cassis và cola cùng một chút gia vị nướng. Rượu có kết cấu mịn màng như nhung\u003cbr\u003evà đầy đặn, mang đến hương vị tuyệt vời của anh đào đen và mâm xôi đen cùng\u003cbr\u003ehậu vị cà phê, mocha và một chút vani. Hương vị được bổ sung\u003cbr\u003ebởi độ axit sống động và tannin tinh tế, giúp nâng tầm rượu và gợi ý về khả năng lưu trữ lâu dài. Hậu vị\u003cbr\u003edài, mềm mại và kích thích vị giác. Cabernet Paso Robles này là sự\u003cbr\u003ekết hợp hoàn hảo với món BBQ kiểu Santa Maria địa phương gồm thịt ba chỉ bò nướng cùng salsa, đậu\u003cbr\u003epinquito, bánh mì Pháp nướng và salad xanh giòn, hoặc sườn bò hầm chậm\u003cbr\u003evới polenta kem và nấm nướng.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eĐiểm số\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Loại rượu đỏ rộng mở và có cấu trúc này có kết cấu cực kỳ tinh tế và mang đến hương vị trái cây nồng nàn. Rượu có độ đậm từ trung bình đến đậm và sâu, nhưng vẫn cân bằng và mượt mà, với hậu vị dài cùng tannin mịn, nhẹ như phủ bụi.\"\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e--\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e91 điểm, James Suckling.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"RNDC VA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45273971392769,"sku":"085200020812","price":21.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/Iron_Sand_Cabernet_Sauvignon_2022.png?v=1790194498","url":"https:\/\/casewinelife.com\/vi\/products\/iron-sand-cabernet-sauvignon-2021","provider":"Case Wine Life Order Wine Online ","version":"1.0","type":"link"}