Chateau Pichon-Longueville Baron, Pauillac 2020

Giới thiệu về loại rượu vang này

Château Pichon-Longueville Baron 2020 là một biểu tượng đầy uy lực của vùng Pauillac và là một trong những niên vụ nổi bật nhất của nhà rượu có bề dày lịch sử thuộc hạng Second Growth này. Được phối trộn từ 76% Cabernet Sauvignon và 24% Merlot, Grand Vin được làm từ những gốc nho lâu đời nhất của điền trang trên các thửa đất lịch sử quý giá, mang đến sự kết hợp giữa sức mạnh, độ chính xác và cấu trúc quý tộc vốn từ lâu đã làm nên tên tuổi của Pichon Baron. 

Niên vụ này nhận được sự đánh giá cao từ giới chuyên môn với 99 điểm từ James Suckling, 98 điểm từ Vinous, Decanter, Jeb Dunnuck và Wine Enthusiast, cùng 97 điểm từ cả Wine Advocate và Wine Spectator. Rượu cũng được xếp hạng thứ 8 trong Top 100 Rượu vang hay nhất năm 2023 của Wine Spectator—một danh hiệu ấn tượng dành cho một chai Bordeaux vẫn còn hàng thập kỷ phía trước để tiếp tục phát triển. 

Trong ly, hương vị Pauillac hiện lên không thể nhầm lẫn: hương lý chua đen và quả mọng sẫm màu đậm đặc hòa quyện cùng hương chì, gỗ tuyết tùng, đá nghiền, hoa violet, thuốc lá và gia vị. Vị rượu sâu lắng và được cân bằng hoàn hảo, với tannin mượt mà nhưng đầy uy lực bao quanh phần cốt hương quả đậm đặc. Điều khiến niên vụ 2020 khác biệt so với những chai Bordeaux chỉ mạnh mẽ đơn thuần chính là sự căng tràn và tươi mát; rượu có độ đậm đặc đáng kể, nhưng cũng sở hữu sự tập trung, nét khoáng chất và hậu vị kéo dài đáng kinh ngạc. Nhà rượu mô tả hậu vị dài, đậm hương quả và cay tiêu, trong khi Wine Advocate lưu ý rằng niên vụ này kết hợp cường độ hương quả của một năm ấm áp với năng lượng thường thấy ở những mùa mát hơn. 

Đây là chai rượu dành cho những nhà sưu tầm muốn sở hữu dòng dõi Bordeaux thượng hạng mà không cần phải tiến hẳn vào phân khúc First Growth. Pichon Baron đã tạo ra một chai rượu với cấu trúc đủ để phát triển trong nhiều thập kỷ, nhưng chất lượng hương quả và sự tinh tế của tannin đã cho thấy tiềm năng không thể phủ nhận của nó. Đối với bất kỳ ai đang xây dựng một hầm rượu Bordeaux nghiêm túc, niên vụ 2020 chính là loại rượu đáng để cất đi ngay từ bây giờ và mở lại sau nhiều năm nữa.

Điểm số

99  điểm, James Suckling.