Bella Union 2022 Sauvignon Blanc

Giới thiệu về loại rượu vang này

Mỗi chai rượu vang Bella Union đều mang trong mình một câu chuyện phối trộn. Dựa trên sự am hiểu sâu sắc về giống nho, vùng trồng và vườn nho, chúng tôi tạo nên những chai rượu hài hòa, được phối trộn đầy nghệ thuật, mang giá trị vượt xa tổng hòa các thành phần. Được tuyển chọn từ những gốc nho Sauvignon Blanc quý hiếm tại Rutherford, loại rượu này được chế tác bằng nhiều phương pháp lên men khác nhau nhằm tăng thêm chiều sâu và sự phức hợp cho thành phẩm. 21% được lên men trong thùng thép không gỉ để bảo tồn hương cam quýt tự nhiên và độ chua sống động của trái cây, trong khi 40% còn lại được ủ trong các thùng bê tông hình quả trứng, với hình dáng giúp thúc đẩy sự hòa quyện tốt hơn của bã men, mang đến cho rượu một chút khoáng vị tinh tế. Cuối cùng, 39% của hỗn hợp được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp—trong đó 4% là gỗ sồi Pháp mới, giúp tăng độ đậm đà và phong phú cho cấu trúc tổng thể. Bella Union Sauvignon Blanc 2022 của chúng tôi là một chai Sauvignon Blanc đúng chất Thung lũng Napa với hương cam quýt tuyệt đẹp cùng những gợi ý về trái cây hạt và hương trái cây nhiệt đới. Sảng khoái khi thưởng thức, với khoáng vị sắc nét hòa quyện cùng hương bưởi, kiwi và hoa cam quýt. Một chút Semillon trong hỗn hợp phối trộn tạo thêm độ đậm và kết cấu, mang đến hậu vị tuyệt vời, nhẹ nhàng lan tỏa trên đầu lưỡi.