Masseto 2020

Masseto là một loại rượu vang hiếm hoi, được làm hoàn toàn từ nho Merlot trồng tại vườn nho cùng tên. Tọa lạc tại vùng Bolgheri danh tiếng của Tuscany, Masseto được ra mắt lần đầu vào năm 1986 và nhanh chóng nổi tiếng là một trong những loại rượu vang được săn đón nhất thế giới và được phân phối theo hạn ngạch nghiêm ngặt.

Nơi tọa lạc của vườn nho Masseto ngày nay từng là một vùng đầm lầy ven biển từ nhiều thế kỷ trước, sau đó các lớp trầm tích đất sét đã hình thành bên trên. Lớp đất sét này lại được bao phủ bởi những lớp dày sỏi, cát và mảnh đá. Địa chất đa dạng của vùng terroir này là một trong những lý do khiến nho Merlot phát triển mạnh mẽ tại vườn nho Masseto. Một yếu tố khác góp phần vào đó là sự kết hợp giữa ánh nắng Địa Trung Hải và những làn gió dịu nhẹ giúp duy trì nhiệt độ ôn hòa trong mùa hè. Một trong những người đầu tiên nhận ra tiềm năng từ vùng terroir tuyệt vời của đồi Masseto là nhà làm rượu vang Nga-Mỹ lừng danh André Tchelistcheff, người đã góp phần hình thành nên Masseto vào đầu những năm 1980. Tầm nhìn của ông được chia sẻ bởi đội ngũ quản lý vườn nho và làm rượu vang, những người luôn dành sự chú ý tối đa đến từng chi tiết tại vườn nho và nhà máy rượu.

Từ khi bắt đầu thu hoạch cho đến khi Masseto được ra mắt, ba năm đầy tâm huyết trôi qua, được đánh dấu bằng sự tôn trọng thiên nhiên và thời gian, sự chú ý tỉ mỉ không ngừng và những quyết định làm rượu cẩn trọng nhằm thể hiện và tôn vinh trọn vẹn đặc tính của Masseto. Mục tiêu của nhà làm rượu Axel Heinz là thể hiện cả cá tính không thể nhầm lẫn của Masseto lẫn đặc trưng riêng biệt của niên vụ.

Điểm số

 "Hương thơm nồng nàn và đầy đặn, ngập tràn hương trái cây đen chín mọng, nét hoa cỏ dịu dàng và gia vị thoang thoảng. Trên vòm miệng tròn đầy và đậm đà, rượu vừa giàu sức mạnh, cơ bắp lại vừa chặt chẽ, gọn gàng với vị sần sật của cam thảo, chì, tiêu, quế và đinh hương, mang đến một chút cay nồng tức thì nhưng dễ chịu. Cảm giác rượu được chế tác rất kỹ, mọng nước với độ axit cao giúp nâng tầm vòm miệng, mang lại sự tươi mát và rạng rỡ bên cạnh hương dâu tây và quả mâm xôi vô cùng kích thích vị giác, cùng những nét hoa khô và vỏ cam đắng đầy mê hoặc. Tannin cực kỳ mịn màng và hòa quyện hoàn hảo, nhưng vẫn giữ được độ chắc và kiểm soát từ lúc bắt đầu cho đến hậu vị dài và bền bỉ. Đa sắc thái và phức hợp, rượu vẫn mang sức mạnh đáng nể nhưng lại toát lên vẻ tinh tế, mượt mà, có mục đích và được kiểm soát tốt. Không hẳn là thanh thoát, rượu giống như một con thú bị nhốt trong lồng với toàn bộ tiềm năng vẫn chưa được hé lộ, nhưng lại rất đẳng cấp. Một loại rượu vang thực sự ngon với độ thuần khiết và cảm quan về vùng đất rõ nét. Lên men malolactic 100% trong thùng barroques mới, mỗi mẻ được giữ riêng trong 12 tháng đầu tiên của quá trình ủ trước khi được pha trộn và đưa trở lại thùng barrique thêm một năm nữa, tổng cộng là 24 tháng. Sau đó, rượu được ủ thêm 12 tháng trong chai trước khi ra mắt."--100 điểm, Decanter.