Chateau Sociando-Mallet, Haut-Medoc, Pháp 2014

Giới thiệu về loại rượu vang này

Chateau Sociando-Mallet, Haut-Medoc, Pháp - Một trong những "crus bourgeois" hàng đầu với lịch sử từ thế kỷ 17 và nổi tiếng với những dòng rượu mạnh mẽ, chất lượng cao. Được gia đình Gautreau sở hữu từ năm 1969.

Ở phần hương, rượu mở ra với hương thơm nồng nàn của quả mâm xôi đen và quả cassis nghiền, đan xen hài hòa với những nốt hương đặc trưng của điền trang như chì, gỗ tuyết tùng và một chút thoang thoảng của lá thuốc lá khô. Phần vị đặc trưng bởi cấu trúc săn chắc, khỏe khoắn, với tannin nổi bật nhưng mịn màng, tạo nên khung xương vững chắc cho hương vị quả đen đậm đặc. Một dòng axit tươi mát xuyên suốt phần giữa của vị, mang lại cho rượu sự sống động và mạnh mẽ.

​Khi tiến dần đến hậu vị, niên vụ 2014 bộc lộ sự phức hợp khoáng chất sâu sắc, gợi nhớ đến thổ nhưỡng sỏi đá của vùng Médoc. Sự tích hợp của gỗ sồi được xử lý với sự chừng mực đặc trưng, thêm một chút gia vị mà không làm lu mờ độ thuần khiết của trái cây. Đây là một chai Bordeaux nghiêm túc, không phô trương và xứng đáng với sự kiên nhẫn; dù đã bước vào giai đoạn uống tuyệt vời khi hương trái cây nguyên bản bắt đầu hòa quyện với các nốt hương thứ cấp đậm đà, rượu vẫn sở hữu cấu trúc vững chắc để phát triển thanh thoát trong nhiều thập kỷ tới. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích phong cách Bordeaux "cổ điển" — mạnh mẽ, giàu cấu trúc và thể hiện sâu sắc nguồn gốc của nó.

Điểm số

95 điểm, James Suckling.

***Đặt trước cho đợt hàng về vào tháng 6.***