2021 Chateau Montelena Estate Thung lũng Napa Cabernet Sauvignon

Giới thiệu về loại rượu vang này

Chateau Montelena Estate Cabernet Sauvignon 2021 là một biểu hiện ấn tượng của một trong những điền trang lâu đời nhất Thung lũng Napa. Được tuyển chọn từ những vườn nho Calistoga quý giá của Montelena, rượu được làm từ 94% Cabernet Sauvignon cùng một lượng nhỏ Cabernet Franc và Petit Verdot, ủ khoảng 22 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, mang đến cho rượu cả chiều sâu lẫn sự tinh tế.

Hương thơm lập tức cuốn hút: mâm xôi đen, nam việt quất và cassis nổi bật trong ly cùng các nốt hương gỗ tuyết tùng, tiêu đen, bạc hà và hoa khô, với những thoảng hương gỗ sồi nướng và chì than tinh tế tạo nên sự phức hợp.

Trên vòm miệng, rượu thể hiện sự cân bằng đặc trưng của Montelena—sức mạnh đi đôi với sự chừng mực. Hương trái cây đỏ tươi sáng và trái cây sẫm màu dần hé mở trên nền axit chắc chắn cùng tannin mịn màng, trong khi các tầng hương mận đen, mocha, hạt phỉ rang và sô-cô-la đen nổi bật khi rượu được tiếp xúc với không khí. Kết cấu vừa mạnh mẽ vừa thanh thoát, với cấu trúc khoáng phấn tạo nên độ chính xác và hậu vị ấn tượng cho rượu.

Vụ mùa 2021 mang đến độ cô đọng đáng kinh ngạc nhờ mùa sinh trưởng ấm và khô, tạo ra những trái nho có hương vị và cấu trúc đặc biệt đậm đà—những phẩm chất cho thấy tiềm năng ủ lâu hàng thập kỷ.

Điểm số

98 điểm, Decanter.