2021 Chateau Malijay Cotes du Rhône Rouge GSM

Giới thiệu về loại rượu vang này

Château Malijay Côtes du Rhône Rouge GSM 2021 là một minh chứng tuyệt vời cho sự pha trộn cổ điển của vùng Rhône phía Nam, được chế tác bằng niềm đam mê và sự am hiểu chuyên môn. Loại rượu vang này là sự kết hợp giữa Grenache, Syrah và Mourvèdre, những giống nho đặc trưng của vùng Côtes du Rhône, tạo nên sự cân bằng tuyệt đẹp giữa hương trái cây, gia vị và cấu trúc. Các vườn nho của Château Malijay được hưởng lợi từ khí hậu ấm áp, đầy nắng của vùng, góp phần tạo nên đặc tính trái cây chín mọng, mọng nước cho rượu.

Bạn có thể mong đợi hương thơm và hương vị của trái cây đỏ và trái cây sẫm màu chín mọng, như anh đào, mận và quả mâm xôi đen, thường đi kèm với các nốt hương gia vị, tiêu và đôi khi là một chút âm hưởng của đất. Rượu vang thường có kết cấu mượt mà, dễ uống với tannin được tích hợp tốt, khiến nó trở thành một sự kết hợp linh hoạt với nhiều món ăn. Château Malijay đã chứng kiến một sự hồi sinh, đặc biệt là dưới tầm ảnh hưởng của Aude Deltin. Làm việc cùng cha của cô, Pierre Deltin, người đã mua lại lâu đài vào năm 2007, Aude đã trở thành một động lực thúc đẩy của domaine. Aude Deltin giúp mang đến một cách tiếp cận hiện đại cho các phương pháp làm rượu vang truyền thống, đồng thời tôn trọng thổ nhưỡng của vùng. Sự tận tâm này được thể hiện qua chất lượng và đặc tính của rượu vang. Loại Côtes du Rhône Rouge này kết hợp tốt với thịt đỏ nướng, các món hầm đậm đà, gia cầm nướng và phô mai thơm ngon. Nó cũng là một người bạn đồng hành tuyệt vời với ẩm thực Địa Trung Hải. Phong cách rượu vang đỏ, đậm đà và nồng nàn này từ thung lũng Rhône phía Nam mang lại giá trị rất tốt so với giá thành.