J. Lohr Pure Paso Proprietary Red 2023

Giới thiệu về loại rượu vang này

Rượu vang đỏ J. Lohr Pure Paso Proprietary thực sự xứng đáng với tên gọi của mình, gói trọn lịch sử phong phú của rượu vang Paso Robles trong một chai tuyệt hảo. Được chế tác một cách tinh xảo, loại rượu vang này kết hợp hai giống nho đặc trưng của J. Lohr - Cabernet Sauvignon và Petite Sirah - để tạo nên một trải nghiệm độc đáo và riêng biệt. Cả hai giống nho này đều đóng vai trò quan trọng trong công trình tiên phong của gia đình Lohr tại vùng Paso Robles, khiến loại rượu vang này trở thành một biểu tượng đích thực cho di sản của họ. 

Ghi chú nếm thử

2023 J. Lohr Pure Paso Proprietary Red mở đầu với hương thơm quyến rũ, nổi bật với anh đào đen chín, mứt quả mâm xôi đen và mận mọng nước, đan xen với những nốt hương ngọt ngào của bột ca cao, caramel, hồi hương và một chút hương gỗ tuyết tùng thoang thoảng vị bạc hà. Trên vòm miệng, sự pha trộn đậm đà này—bao gồm 62% Cabernet Sauvignon, 36% Petite Sirah, cùng một chút Malbec và Saint-Macaire—mang đến kết cấu mềm mượt, béo ngậy, được làm nổi bật bởi hương vị quả đỏ và quả sẫm sống động như ganache anh đào. Cấu trúc đậm vị và độ chát đặc trưng cổ điển của Cabernet Sauvignon cân bằng với sự đậm đặc, nồng nàn như mực của Petite Sirah, trong khi những sắc hương hoa violet khô, mocha và gia vị nướng tạo thêm nhiều tầng hương phức hợp. Độ axit tươi sáng giúp rượu luôn tập trung và sống động xuyên suốt, dẫn đến hậu vị dài, tinh tế, được bao bọc bởi tannin chắc chắn như vỏ mận và vị khoáng ấm áp, kích thích vị giác.