Rượu vang đỏ Tenuta di Biserno 2023 Toscana

Giới thiệu về loại rượu vang này

Được tạo nên bởi Marchese Lodovico Antinori tại những ngọn đồi ven biển thuộc Alta Maremma, Biserno, loại rượu mang tên trang trại, là đỉnh cao của nghệ thuật làm rượu vang vùng Tây Tuscany. Nằm ngay sát biên giới Bolgheri, niên vụ 2023 thể hiện tuyệt đẹp thổ nhưỡng chịu ảnh hưởng của biển cả qua một công thức phối trộn bậc thầy theo phong cách Bordeaux, với Cabernet Franc chiếm ưu thế, cùng Merlot, Cabernet Sauvignon và Petit Verdot. Đây là một biểu tượng đáng lưu trữ trong hầm rượu, cân bằng giữa sức mạnh tự nhiên của nắng ven biển với nét chừng mực quý tộc không thể phủ nhận.

Ghi chú nếm thử

Trong ly, rượu có màu đỏ hồng thẫm, đậm nét với ánh tím. Hương thơm vô cùng tinh tế, mở đầu bằng các tầng hương quả lý chua đen chín, quả mâm xôi dại và mận đen, rồi dần hé lộ những nốt hương phức hợp của bạch đàn tươi, cây bụi Địa Trung Hải, hạt cà phê espresso và một chút than chì.

Trên vòm miệng, rượu mang đến trải nghiệm đầy ấn tượng và đậm đà, nổi bật với sự tươi mát tràn đầy năng lượng, dễ dàng nâng đỡ phần trái cây cô đặc. Cấu trúc được củng cố bởi tannin chặt chẽ, mịn màng như nhung và ảnh hưởng hài hòa của gỗ sồi Pháp, mang đến những nốt hương tinh tế của gỗ tuyết tùng, gia vị ngọt và ca-cao. Một dòng axit sống động giữ cho rượu luôn tươi sáng đáng kể, dẫn dắt đến hậu vị dài, đậm vị umami và tràn ngập khoáng chất.

Điểm số

95 điểm, Wine Advocate.