Movia 2022 Sauvignon Blanc

Giới thiệu về loại rượu vang này

2022 Movia Sauvignon Blanc đến từ vùng Goriška Brda nổi tiếng của Slovenia là một lựa chọn không thể thiếu cho mùa hè. Được chế tác bởi Aleš Kristančič, người tiên phong trong canh tác sinh học động, bằng các kỹ thuật canh tác tự nhiên, loại rượu vang trắng hữu cơ này gói trọn ánh nắng Địa Trung Hải thuần khiết trong chai. Rượu có thể làm lạnh hoàn toàn và ngon nhất khi uống lạnh ở nhiệt độ khoảng 45–50°F (8–10°C) để làm nổi bật độ chua sống động, tê nhẹ và vị mặn khoáng thanh khiết. 

Ghi chú nếm thử

Ở phần hương, loại Sauvignon Blanc tự nhiên này mở đầu với hương thơm quyến rũ của đu đủ nhiệt đới, xoài và chanh ngâm đường, cân bằng bởi những nốt hương thảo mộc tinh tế của lá xô thơm tươi và cỏ xạ hương dập nhẹ. Trên vòm miệng, rượu mang đến kết cấu thanh thoát, đậm vừa với một chút độ dày dễ chịu, nhưng vẫn vô cùng sảng khoái. Những làn sóng trái cây vườn chua thanh, táo xanh và vỏ cam chanh tuôn trào trên nền khoáng đá lửa, đá phiến, kết thúc bằng hậu vị dài, sạch và đậm vị umami, khiến rượu đặc biệt dễ uống trong thời tiết ấm áp.

Điểm số

92 điểm, James Suckling.