Ceretto 2023 Vignaioli di Santo Stefano Moscato

Giới thiệu về loại rượu vang này

Ceretto 2023 Vignaioli di Santo Stefano Moscato d'Asti DOCG là một ví dụ tuyệt vời cho dòng rượu vang ngọt sủi tăm nhẹ biểu tượng của Ý này. Được làm từ 100% nho Moscato Bianco trồng tại vùng Asti thuộc Piedmont, loại rượu này nổi tiếng với màu vàng rơm tươi sáng, rực rỡ và những bọt khí mịn, bền lâu.

Ở phần hương, bạn có thể mong đợi một hương thơm nồng nàn, thường mang theo các nốt hương hoa cơm cháy, chanh tươi, hoa cam, đào, mơ và mật ong. Vị rượu thường ngọt nhưng được cân bằng một cách tuyệt vời bởi độ axit sống động và hàm lượng cồn thấp (khoảng 5,5%), khiến nó vô cùng sảng khoái và dễ uống. Rượu mang đến hương vị trái cây tươi rõ nét, lớp bọt mousse tinh tế và hậu vị sạch, dễ chịu.

Ceretto Moscato d'Asti rất đa năng, hoàn hảo như một món khai vị, hoặc là người bạn đồng hành lý tưởng cho các món tráng miệng như bánh tart trái cây, panna cotta hoặc bánh hạt phỉ. Nó cũng có thể được thưởng thức cùng trái cây tươi hoặc thậm chí là để tạo sự tương phản với các món ăn châu Á cay hoặc một số loại phô mai. Dù có thể thưởng thức khi còn trẻ, rượu có thể được ủ từ 1-2 năm.

Điểm số

90 điểm, James Suckling.