{"product_id":"chateau-sociando-mallet-haut-medoc-france-2020-copy","title":"Château Sociando-Mallet, Haut-Médoc, France 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de ce vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Sociando-Mallet, Haut-Médoc, France - Un grand « cru bourgeois » dont l’histoire remonte au XVIIe siècle et qui est réputé pour ses vins robustes et de grande qualité. La famille Gautreau en est propriétaire depuis 1969.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le vin s’ouvre sur un bouquet intense de mûres écrasées et de cassis, harmonieusement entrelacé des notes caractéristiques du domaine de graphite, de bois de cèdre et d’une subtile touche de feuille de tabac séchée. La bouche se distingue par une structure ferme et athlétique, où les tanins sont bien présents mais finement grainés, offrant un échine solide aux arômes concentrés de fruits noirs. Une veine d’acidité rafraîchissante traverse le milieu de bouche, conférant au vin vivacité et dynamisme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​Vers la finale, le 2014 révèle une profonde complexité minérale qui évoque le terroir graveleux du Médoc. L’intégration du bois est traitée avec une retenue typique, apportant une touche d’épices sans masquer la pureté du fruit. C’est un Bordeaux sérieux et sans prétention qui récompense la patience ; s’il entre dans une belle période de dégustation, où les arômes primaires de fruits commencent à s’harmoniser avec des notes tertiaires savoureuses, il possède l’intégrité structurelle nécessaire pour évoluer gracieusement pendant encore plusieurs décennies. C’est un choix remarquable pour ceux qui apprécient le style « à l’ancienne » des Bordeaux : puissant, structuré et profondément expressif de son terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e95 points, James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e***Prévente pour une arrivée en juin.***\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Touton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45787538653441,"sku":null,"price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/Sociando-Mallet-Haut-Medoc_cb5f2310-8262-4ff4-8ffd-a83dec26adcb.png?v=1758111688","url":"https:\/\/casewinelife.com\/fr\/products\/chateau-sociando-mallet-haut-medoc-france-2020-copy","provider":"Case Wine Life Order Wine Online ","version":"1.0","type":"link"}