{"product_id":"buglioni-2021-bugiardo-ripasso-red-organic","title":"Buglioni 2023 Ripasso Valpolicella Classico","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de ce vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe vin est élaboré à partir de raisins provenant à 100 % du domaine, issus des vignobles de Buglioni dans le Valpolicella Classico. Les vignobles sont situés à une altitude d’environ 150 m et se composent de sols sombres et argileux, riches en gravier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe vin est élaboré selon la méthode traditionnelle \u003cb\u003eRipasso\u003c\/b\u003e, une technique unique qui consiste à « repasser » un vin de Valpolicella de base sur les lies encore tièdes (peaux de raisin et lies) issues de la production de l’Amarone. Cette seconde fermentation enrichit le vin en extrayant davantage de couleur, de tanins et d’arômes concentrés, lui conférant une robe plus ample et un profil aromatique plus complexe qu’un Valpolicella classique, à mi-chemin entre un Valpolicella léger et un Amarone puissant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RNDC DC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46516942373121,"sku":null,"price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/ripasso-buglioni.png?v=1752193056","url":"https:\/\/casewinelife.com\/fr\/products\/buglioni-2021-bugiardo-ripasso-red-organic","provider":"Case Wine Life Order Wine Online ","version":"1.0","type":"link"}