{"product_id":"au-contraire-chardonnay","title":"Chardonnay Au Contraire","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu vigneron\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLes raisins de ce Chardonnay sont récoltés du cœur de la Russian River Valley jusqu’aux limites occidentales de Green Valley, à la frontière de la Sonoma Coast. Cette région bénéficie d’un climat idéal, avec des nuits fraîches et beaucoup de brouillard, ce qui contribue à prolonger la saison de croissance et à produire des raisins qui conservent leur acidité naturelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCEPS\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRÉGION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSonoma, États-Unis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePressurage à grappe entière. Le jus a été séparé des lies lourdes, puis réparti entre fermentation en cuve inox et en fût, avec un léger bâtonnage. Vieilli pendant 8 mois en cuve et en fût (100 % chêne français, dont 30 % de bois neuf).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTitre alcoométrique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e13,8 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RNDC DC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45873989189889,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/AU-CONTRAIRE-CHARDONNAY_c42765df-21c9-492f-acb0-0d4745dfe345.png?v=1758111333","url":"https:\/\/casewinelife.com\/fr\/products\/au-contraire-chardonnay","provider":"Case Wine Life Order Wine Online ","version":"1.0","type":"link"}