Nicolas Feuillatte Champagne Brut NV

À propos de ce vin

Le Champagne Nicolas Feuillatte est le Champagne préféré des Français, actuellement classé comme le Champagne le plus vendu en France et le 3e Champagne le plus vendu au monde. Son histoire repose sur Henri Macquart, fondateur visionnaire du Centre Vinicole de la Champagne, et Nicolas Feuillatte, un homme d’affaires local dynamique. De leur passion commune pour le Champagne est née une idée audacieuse : créer une nouvelle marque d’excellence. Une jeune maison qui allait tisser la trame des plus grands terroirs de Champagne grâce à un réseau inégalé de vignerons traditionnels. Soutenue par le Vinicole, dont elle a également son siège, la Champagne Nicolas Feuillatte a été officiellement fondée en 1976, au cœur de la Côte des Blancs.

Nicolas Feuillatte Brut NV est composé de 20 % de Chardonnay, pour l’élégance et la délicatesse, de 40 % de Pinot Noir, pour la rondeur et la structure, et de 40 % de Pinot Meunier, pour le fruité. De couleur or pâle, il présente une abondance de bulles délicates. Arômes floraux et fruités, avec une subtile prédominance de fruits blancs : poire, pomme, amande et noisette. Ouverture fraîche, souple, agréable et équilibrée. Ce vin accompagne idéalement la langouste bretonne sauce à la crème, la sole aux morilles et les brochettes de poulet au citronnelle.