Daou Cabernet Sauvignon
À propos de ce vin
Un nez riche et captivant de mûre, de cassis, de cuir fumé et d'herbes séchées est rehaussé de strates de prune et de cerise, de cacao et de bois de santal. Des notes de mine de crayon et de roche broyée se mêlent à de subtiles nuances de sauge et de menthol. Puissant et corsé, ce vin est fermement structuré autour d'un noyau solide de fruits de mûre et de cerise. Des tanins souples et mûrs offrent une structure généreuse aux strates de saveurs de mûre, de cerise noire, de réglisse et d'herbes séchées. Charnu et puissant en bouche tout en conservant son équilibre et sa finesse, il se termine sur une longue et nette finale avec des notes persistantes de prune et de mûre. C'est devenu un incontournable de notre cave.
Note
93 points, The Tasting Panel Magazine.
91 points, Wine Enthusiast.
91 points, James Suckling.
Enthusiast
Suckling
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