Hydromel Oliver Winery Camelot

De la brasserie de miel :

Camelot Mead : corsé mais léger, doux et sublime. Notre hydromel se distingue par sa fraîcheur et son caractère unique, et est le premier hydromel vendu aux États-Unis. Vif et frais, avec des notes d’agrumes sucrés. Nous élaborons Camelot Mead depuis plus de 40 ans. Il s’écarte des styles traditionnels d’hydromel. L’une des raisons : nos maîtres de chai sélectionnent avec soin un miel d’oranger issu de terroirs spécifiques, afin d’obtenir un caractère d’une grande pureté.

Osez les accords ! Camelot Mead est élaboré à partir de miel d’oranger, qui lui confère une touche d’agrumes de Floride. Vous apprécierez la polyvalence de son profil doux, mais pas trop, qui s’accorde avec les mêmes aliments que le miel : du chèvre crémeux aux plats épicés.