{"title":"Vins de Virginie","description":"","products":[{"product_id":"williamsburg-winery-governors-white","title":"Blanc du gouverneur de Williamsburg Winery","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu vigneron\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Governors White est un Riesling demi-sec aux fruits éclatants et aux multiples facettes. Au nez, on découvre des fruits tropicaux tels que l’ananas, la passion et le carambola, suivis de myrtille, de fraise, de prune et d’une touche de citron qui apporte une agréable vivacité au vin. Parmi les différentes strates fruitées se mêlent de délicates notes de miel et de vanille qui s’accordent à merveille avec les nuances classiques du Riesling. Le sucre résiduel et l’alcool sont parfaitement équilibrés dans la structure globale du vin, ce qui en fait un vin très accessible, à la douceur et au fruité harmonieux. Ce vin est très facile et agréable à boire et s’accordera avec de nombreux plats légers ou mets épicés ; ou tout simplement avec un burger au bord de la piscine.\u003c\/p\u003e","brand":"RNDC VA","offers":[{"title":"750 mL \/ 11,80 %","offer_id":43946599547137,"sku":"72976310000","price":12.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/williamsburg-winery-governors-white-490130_72976310000.png?v=1752858228"},{"product_id":"linden-claret-red-wine","title":"Claret rouge Linden","description":"\u003cp\u003eMillésime\u003cbr\u003e\nL’hiver s’est terminé tôt avec le réchauffement de mars, qui a rapidement déclenché un débourrement très précoce. De début avril à début mai, nous avons été en alerte gel avec de nombreux épisodes périlleux. Le 9 mai (Fête des Mères) a finalement gelé les vignes de Chardonnay et de Merlot, entraînant une réduction des rendements.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn mois d’avril et un mois de mai plus frais que la moyenne ont également ralenti le développement des vignes, mais une période chaude en juin a permis une bonne floraison et une bonne nouaison. Une période chaude et sèche à la mi-juillet a ralenti la croissance des vignes au moment idéal. Les vignes présentaient un bon équilibre et semblaient prêtes à concentrer leur énergie sur la maturation, car la véraison allait bientôt commencer.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFin juillet nous a apporté quelques averses bienvenues qui ont rafraîchi les vignes, mais celles-ci se sont finalement transformées en pluies plus régulières et, à la mi-août, les sols étaient presque saturés. Cela a ralenti le processus de véraison et a repoussé les dates de vendanges prévues de 7 à 10 jours par rapport à la moyenne. La fumée des incendies de la côte ouest a filtré la lumière du soleil certains jours.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa capacité de rétention d’eau des sols et l’âge des vignes ont joué un rôle crucial dans la détermination des stratégies de vendange. Les rouges ont été vendangés de début à la mi-octobre. Ils présentent un style plus féminin, les extractions ayant été douces en raison d’une maturation inégale. Le Cabernet Franc a apporté la composante la plus mûre à l’assemblage. Le Cabernet Sauvignon a apporté fraîcheur et vivacité. Ce fut un bon millésime de Claret.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinification\u003cbr\u003e\nLes raisins ont été triés trois fois, éraflés et légèrement foulés. Fermentés à chaud avec des remontages doux au début, puis des pigeages une fois le chapeau formé. Le pressurage a eu lieu après environ 18 à 20 jours. Le vin a été élevé pendant 12 mois en fûts français plus anciens. Non finé.  50 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 16 % Cabernet Franc et 4 % Petit Verdot. 7 580 bouteilles produites. Alcool 12,9 %. À boire dès maintenant jusqu’en 2028.\u003c\/p\u003e","brand":"Elite Wines","offers":[{"title":"2020 \/ 750 mL \/ 12,90 %","offer_id":43858842386689,"sku":"00000000009997","price":28.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/linden-claret-red-765679_2c9e0774-4e9f-42ba-a0aa-d821a2e1ec27.jpg?v=1758112266"},{"product_id":"barboursville-vineyards-cabernet-sauvignon-2022-virginia","title":"Barboursville Vineyards Cabernet Sauvignon 2022, Virginie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de ce vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-(--header-height)\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"44a0fb62-c842-4826-bec3-62dd423cc802\" data-testid=\"conversation-turn-1\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"user\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:c75c8fd7-0691-458a-81c0-95c584d04754-0\" data-testid=\"conversation-turn-2\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"d1178149-b694-468a-932a-aef41815ced5\" data-turn-start-message=\"true\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"210\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"62\"\u003eCuvée Cabernet Sauvignon de Barboursville Vineyards\u003c\/strong\u003e offre une expression résolument Mid-Atlantic du Cabernet — structurée mais accessible, avec un équilibre qui penche davantage vers l'Ancien Monde que vers l'opulence de Napa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"212\" data-end=\"674\"\u003eAu verre, il s'ouvre sur des fruits noirs mûrs — cassis, cassis et prune — rehaussés de subtiles notes de cacao, de cèdre et d'épices. En bouche, il présente un corps moyen à corsé avec une structure ferme mais raffinée, où des tanins fins et une acidité vive maintiennent le vin aérien et propice à l'accord avec les plats, plutôt que lourd. Des notes de vanille, de café et une touche de terre émergent en finale, lui conférant davantage de profondeur et une complexité discrète. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"676\" data-end=\"985\"\u003eC'est un Cabernet qui reflète la sensibilité du climat plus frais de la Virginie : moins axé sur la puissance brute, davantage sur l'équilibre, la nuance et la buvabilité. Il est conçu pour la table — tout aussi à l'aise avec des viandes grillées, de l'agneau ou même un burger bien préparé — offrant une polyvalence au quotidien avec une allure raffinée et ancrée dans le domaine.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e","brand":"Winebow","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45930976542977,"sku":"","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/BARBOURSVILLE-CABERNET-SAUVIGNON_6f2a1ae7-56cd-4ea2-9211-232495db14c1.png?v=1751505264"},{"product_id":"barboursville-vermentino-reserve-2023","title":"Barboursville Vermentino Réserve 2024","description":"\u003ch4\u003eDu vigneron :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eRiche en arômes de fleurs de citronnier, de litchi et de poire. À la fois juteux et élégant, délicieusement sec, avec une belle structure, une acidité vive et une longue finale minérale. La première gorgée vous en demandera encore. Buvez-le jeune ou gardez-en une partie jusqu’à 3 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAccords parfaits :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEscalope de poulet à la sauce au vermentino et au beurre citronné\u003cbr\u003eGalettes de crabe bleu poêlées \u0026amp; asperges grillées\u003cbr\u003eGratin de noix de Saint-Jacques à la sauce à la crème, au persil frais et à l’ail\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e*Lauréat de la Virginia Governor’s Cup 2025*\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e","brand":"Winebow","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46150243254529,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/BvilleVermRsv_276fec4a-8b30-44f5-a92d-2ee4631ff644.png?v=1751560139"},{"product_id":"2022-barboursville-cabernet-france","title":"Cabernet franc de Barboursville","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu vigneron\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNotre succès à faire reconnaître le Cabernet Franc comme un cépage à part entière pour l’élaboration de grands vins partage constamment les honneurs avec le développement d’Octagon, le grand classique bordelais de la maison. S’il n’y avait pas d’Octagon et si le Cabernet Franc était le seul cépage cultivé au domaine, une distinction plus générale apparaîtrait avec beaucoup plus de clarté : le prestige du Cabernet Franc en tant que vin rouge souple, fin, élégant et capable de vieillir serait d’autant plus évident, et cela serait perçu comme une contribution véritablement singulière de notre terroir à la réputation de ce cépage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winebow","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46253804912897,"sku":"","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/barboursville-cabernet-franc_24dabc8b-80a9-410c-b19b-f69223fa354f.png?v=1751505158"},{"product_id":"2023-allegrante-rose","title":"Barboursville Allegrante Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu vigneron\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eL’assemblage de notre Nebbiolo, internationalement estimé, avec la Petite Sirah récemment implantée, a donné un vin de millésime aux arômes complexes et à la bouche agréable, avec la délicieuse légèreté recherchée dans un grand rosé. En 1835, le sénateur Henry Clay a acquis Allegrante, un magnifique pur-sang très prisé, auprès du gouverneur James Barbour, propriétaire héréditaire de ce domaine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winebow","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46253805371649,"sku":"","price":22.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/allegrante-rose-wine_f13579b8-a7cf-4ac4-b238-8e019f64c628.png?v=1751494277"},{"product_id":"thibaut-janisson-virginia-fizz","title":"Thibaut‑Janisson Virginia Fizz – Vin effervescent Virginia Méthode Traditionnelle (750 ml)","description":"\u003cdiv class=\"fusion-title title fusion-title-20 fusion-sep-none fusion-title-text fusion-title-size-five upperCase\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"fusion-title-heading title-heading-left\"\u003eDu vigneron :\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-text fusion-text-15\"\u003e\n\n\u003cp\u003eVirginia Fizz est un vin effervescent amusant et festif, idéal pour toutes les célébrations de la vie. C'est un vin de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003ecrémant\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomposé à 100 % de Chardonnay. Riche en arômes de pommes et de pêches, ce vin offre une texture très crémeuse et onctueuse. La myriade de petites bulles chatouillera vos papilles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRafraîchissant tel quel, mais parfait en cocktail !\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Elite Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46332751315201,"sku":"","price":28.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/Thibaut-Janisson_VA_FIzz.png?v=1748455326"},{"product_id":"barboursville-vineyards-octagon-red-2021","title":"Babaroursville Vineyards Octagon Rouge 2021","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDu vigneron\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAprès douze mois d’élevage en fût, l’assemblage final est réalisé au terme de nombreuses séances répétées de dégustation en fût. Les fûts sélectionnés sont ensuite réunis dans une cuve en acier inoxydable afin de permettre aux vins de s’amalgamer pendant six mois avant la mise en bouteille. Ce qui est mis de côté, uniquement en cas de surplus chanceux, détermine définitivement la mise en bouteille de la Réserve pour chacun des cépages. Ainsi, Octagon peut se montrer avide de ces Réserve par cépage, mais le niveau qu’il atteint est toujours le plus élevé possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis notre première mise en bouteille d’Octagon par millésime en 2001, le vin a suscité des commentaires élogieux de la part de la presse spécialisée en Europe, au Royaume-Uni et aux États-Unis. C’est la note de dégustation 308 de Michael Broadbent pour Decanter (02\/2003), consacrée à l’Octagon Third Edition non millésimé (1998), qui a donné la première indication largement diffusée de ce à quoi on pouvait s’attendre avec ce vin : « un cœur opaque, impressionnant ; mûr, corsé et vraiment excellent. » \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e« Couleur grenat profond attractive, arômes élégants de myrtille, cassis, fleurs fraîches et herbes sèches, la structure exprime un corps moyen, des tanins soyeux et une finale fraîche et raffinée. Buvable dès maintenant, mais doté d’un long potentiel d’évolution en bouche et dans son profil aromatique. Il rappelle beaucoup l’excellent Octagon 2009, issu d’un millésime considéré par de nombreux vignerons de Virginie comme « le millésime parfait » ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e93 points, James Suckling. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMédaille d’or, Virginia Governor's Cup 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Winebow","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46773910405377,"sku":null,"price":69.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/barboursville-octagon-monticello_1.jpg?v=1760377977"},{"product_id":"the-williamsburg-winery-petite-verdot-reserve","title":"Le Petite Verdot Réserve de Williamsburg Winery","description":"\u003ch3\u003eDu vigneron\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNotre ferme de 300 acres, connue sous le nom de Wessex Hundred, abrite The Williamsburg Winery. L’utilisation du terme Hundred pour désigner une propriété remonte à l’époque coloniale et décrit des parcelles de terre suffisantes pour subvenir aux besoins d’une centaine de familles, quelle que soit leur superficie réelle. En 1983, Patrick et Peggy Duffeler, après une recherche épuisante menée dans 52 fermes et plantations, ont découvert le terrain qui allait accueillir The Williamsburg Winery. La plantation des vignes a commencé en 1985, et la première vendange a eu lieu en 1987. La sortie de l’emblématique Governor’s White en 1988 a été couronnée d’une médaille d’or dans les deux semaines qui ont suivi. Aujourd’hui, Governor’s White est le vin de Virginie le plus vendu de l’État. Depuis ses modestes débuts, The Williamsburg Winery connaît une croissance continue grâce à un portefeuille de vins en constante expansion. L’introduction de l’Adagio 2007 représente, pour l’heure, l’aboutissement d’un objectif unique : produire les vins de la plus haute qualité au monde. Le célèbre pédagogue en œnologie Kevin Zraly a affirmé que The Williamsburg Winery produit « certains des meilleurs vins au monde ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe vin corsé offre des notes superposées de dattes, prunes, prunes d’Ente, mûres, myrtilles et cerises noires, ainsi que des épices chaudes de muscade et de clou de girofle. Ces saveurs sont enveloppées de notes sucrées de chocolat et de café, offrant un assemblage véritablement unique qui saura plaire à tous.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RNDC VA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46807385080065,"sku":null,"price":42.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/williamsburg-winery-petit-verdot-reserve.png?v=1759970257"},{"product_id":"barboursville-pinot-grigio-2024","title":"Pinot Grigio de Barboursville 2024","description":"\u003ch4\u003eDu vigneron\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"d_flex flex_column fullscreen_false lg:fullscreen_true p_20px md:p_24px --main-custom-subs-height_108px\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"d_flex items_flex-end mt_auto pt_40px lg:container-type_size lg:h_100% lg:overflow_hidden [\u0026amp;_.content]:lg:clamp_9 [@container_(max-height:_300px)]:[\u0026amp;_.content]:lg:clamp_6\"\u003e\n\n\u003cp\u003eAgréablement tolérant aux grandes variations des conditions de la saison de croissance, le Pinot Grigio est toujours à l'avant-garde de la buvabilité et de l'accord avec les plats dans notre gamme de vins blancs. Il est récolté rapidement lorsqu'il est mûr, afin de conserver son acidité structurante, et fermenté et élevé en acier inoxydable avec une isolation scrupuleuse de l'oxygène. Un palais trompeusement simplifié est soutenu par des notes tropicales séduisantes, des suggestions de salinité et une ample sensation en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"d_flex flex_column [\u0026amp;_\u0026gt;_*:not(:last-child)]:border-b_1px_solid_token(colors.outlineVariant)\"\u003e\n\n\u003csection class=\"d_flex flex_column anim-fade-tr\" data-controler=\"57\"\u003e\n\u003cdiv class=\"d_flex pos_relative\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003ch4 class=\"d_inline-block shrink_0 w_166px leading_16px text text--size_label.m text--weight_medium text--font_copperlate has-copperlate-font\"\u003eAccords mets\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSardines grillées marinées avec salsa verde\u003cbr\u003eGnocchis avec mérou, olives vertes et sauce tomate légère\u003cbr\u003eMoules à la vapeur avec safran, vin blanc et tomates fraîches\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 class=\"d_inline-block shrink_0 w_166px leading_16px text text--size_label.m text--weight_medium text--font_copperlate has-copperlate-font\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eRomantique et à l'esprit jeune, dans une véritable expression du style de vinification italien. Extrêmement savoureux, avec de la pomme, de la poire et une touche d'ananas. Sec et bien équilibré, avec une finale éclatante et intriguement douce.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winebow","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48670094229761,"sku":"080539761160","price":17.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/BarboursvillePG.png?v=1776984261"}],"url":"https:\/\/casewinelife.com\/fr\/collections\/virginia-wines.oembed","provider":"Case Wine Life Order Wine Online ","version":"1.0","type":"link"}