Tenuta di Biserno 2023 Vin rouge de Toscane

À propos de ce vin

Créé par le marquis Lodovico Antinori dans les collines côtières de l’Alta Maremma, le vin qui porte le nom du domaine, Biserno, représente le summum de la viticulture de l’ouest de la Toscane. Situé juste à la limite du vignoble de Bolgheri, le millésime 2023 exprime magnifiquement un terroir marqué par l’influence maritime grâce à un assemblage magistral de style bordelais, dominé par le cabernet franc et complété par le merlot, le cabernet sauvignon et le petit verdot. C’est une expression emblématique, digne de vieillir en cave, qui allie la puissance naturelle du soleil côtier à une indéniable élégance aristocratique.

Notes de dégustation

Dans le verre, le vin présente une robe rubis intense et profonde aux reflets violets. Le bouquet est d’une grande sophistication et s’ouvre sur des notes de cassis mûr, de mûres sauvages et de prunes noires, qui se déploient harmonieusement pour révéler des nuances complexes d’eucalyptus frais, de macchia méditerranéenne, de grain d’espresso et d’une touche de graphite.

En bouche, il offre une expérience puissante et pleine, marquée par une fraîcheur énergique qui porte sans effort la densité du fruit. La structure est soutenue par des tanins serrés et veloutés ainsi que par une influence intégrée du chêne français, qui apporte de subtiles notes de cèdre, d’épices douces et de cacao. Une veine d’acidité vibrante préserve remarquablement la vivacité du vin et l’oriente vers une finale longue, savoureuse et spectaculairement minérale.

Note

95 points, Wine Advocate.