Tempos Vega Sicilia Valbuena 5 2020

Le Tempos Vega Sicilia Valbuena 5° 2020 s’impose comme une expression profondément pure et classique du domaine, façonnée par un millésime marqué par un été chaud et des pluies de vendanges bienvenues, qui lui ont conféré une élégance exceptionnelle. Composé principalement de Tinto Fino avec une infime touche de Merlot, ce vin reflète le strict régime d’élevage de cinq ans du domaine, réparti avec soin entre fûts de chêne français et américain, puis prolongé en bouteille. Le 2020 offre des arômes très parfumés et aériens dès le verre, dévoilant des notes de framboises sauvages, de groseilles rouges et de cerises noires, entrelacées de subtiles nuances de poivre blanc fraîchement moulu, d’herbes balsamiques et de feuilles de tabac doux. En bouche, il présente une texture remarquablement soyeuse, précise et fluide, portée par une acidité naturelle vibrante et des tanins parfaitement ronds et polis, qui lui confèrent une structure d’une grande sophistication naturelle. Il s’achève sur une finale incroyablement fraîche et persistante, empreinte d’une minéralité crayeuse, ce qui le rend particulièrement séduisant dès aujourd’hui tout en promettant une belle évolution au cours des quinze à vingt prochaines années.

Note

93 points, Wine Enthusiast.