Substance Cabernet Sauvignon

Du vigneron

Nous avons un objectif unique pour notre Substance Cabernet Sauvignon : créer un vin de la plus haute qualité à un prix abordable. Pour y parvenir, notre processus de vinification repose sur des méthodes traditionnelles, des fermentations naturelles, un élevage en barrique et un embouteillage sans filtration ni collage. En appliquant ces pratiques de petits lots à plus grande échelle, nous pouvons garantir l'intégrité absolue de nos vins. Le résultat est un vin noir et puissant qui porte fièrement l'appellation Cabernet Sauvignon, l'identifiant clairement comme un produit de Charles Smith. 

Notes de dégustation

Le nez offre un mélange de cassis, de fleurs et de noix. Ce vin de corps moyen présente un bel ensemble fruité, accompagné de tanins raffinés et d'une finale vive. Une note distincte de crayon à papier ajoute de la complexité à l'ensemble du profil. Avec une structure fraîche et compacte, ce Cabernet Sauvignon est délicat mais délicieux. Parfait à savourer.