Flowers Sonoma Coast Pinot Noir 2023

Le Pinot Noir 2023 de Sonoma Coast de Flowers possède une puissance et une intensité remarquables, avec des fruits mûrs et un caractère forestier généreux. Des arômes de poussière de gravier, de goudron de pin et de fruits bleus écrasés se mettent en avant avec des murmures de floralité de violette. La bouche révèle un cœur de mûres rouges et bleues, avec un caractère presque sauvage. Les éléments salés sont suivis d'herbes séchées, de thé noir et d'une touche de muscade. Un fil conducteur salin intense culmine en finale.

C'est l'un des premiers pinots de Sonoma 2023 à être sorti et il reflète à merveille la longue saison de croissance fraîche. Tangy, frais et bien équilibré, avec des saveurs complexes de zeste d'orange, de cannelle, de cerise rouge et de thé noir sur une texture vibrante et portée par l'acidité. De corps moyen à corsé.