Château Lafite Rothschild 2009, Pauillac
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Vendanges
La douceur du climat et la longueur de la saison en 2009 ont permis d’obtenir un millésime qui a produit des vins d’une richesse et d’une concentration exceptionnelles. Le millésime 2009 du Château Lafite-Rothschild est réputé pour sa profondeur aromatique, ses tanins soyeux et sa structure impeccable. Bien qu’il soit encore jeune, ce vin a le potentiel de vieillir plusieurs décennies et est déjà très recherché par les collectionneurs.
Notes de dégustation
Le Lafite 2009 révèle au nez une subtile note de framboise, annonciatrice de l’élégance qui se dévoile ensuite. C’est un vin véritablement sublime, dont les riches arômes de prune d’Ente et de mûre s’harmonisent en bouche. Les tanins, doux et soyeux, caressent la langue avant de disparaître. Un parfum éthéré et persistant demeure en bouche après la finale, offrant une expérience véritablement magique. Ce mélange harmonieux se compose de 70 % de cabernet sauvignon, 20 % de merlot, 5 % de cabernet franc et 5 % de petit verdot, avec un âge moyen des vignes de 44 ans.
Note
« La principale raison pour laquelle le Lafite Rothschild 2009 n’a pas obtenu la note parfaite est que le vin est légèrement fermé, mais il s’agit sans aucun doute d’un autre grand Lafite d’une profondeur remarquable, leur plus grand vin depuis l’exceptionnel 2003. Parmi les Lafite les plus puissants jamais produits (il affichait 13,59 % d’alcool), l’assemblage final comprenait 82,5 % de cabernet sauvignon, 7 % de merlot et le reste de petit verdot. La sélection a été extrêmement sévère, avec seulement 45 % de la récolte utilisée. Un nez serré mais potentiellement magnifique de graphite, de cassis, de réglisse et de camphre précède un vin corsé qui révèle l’élégance classique, la pureté et le style bien défini du Lafite. Il est phénoménalement concentré, avec des tanins plus souples que ceux du 2005, moins que la personnalité voluptueuse, ample et juteuse du 2003, et une faible acidité. Plusieurs millésimes m’ont semblé être une réédition de leur colossal 1959, notamment 1982 et 2003, mais le 2009 mérite également d’être suivi de près. Il est encore extrêmement jeune et semble un peu plus fermé que je ne l’avais imaginé lors des dégustations en fût, mais il nécessite 10 à 15 ans en bouteille et devrait pouvoir vieillir plus de 50 ans. »—99 points, Robert Parker.
Enthusiast
Parker
Suckling
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